2011.8.12 文/圖：克里斯/RICOH GRD3
前些日子覺得生活和工作十分的苦悶於是乎就和美女游相約出來吐吐苦水
非常臨時的聚會
所以也在中山站附近晃了一下
最後經由美女游的推薦就選定了這家餐廳
"土方鍋之助"
很顯然的是家日式料理的店家
店內的設計風格也偏向日式的設計
既然是鍋專門
主打的就是火鍋的產品
但可能由於是夏天
所以店內的客人並沒有非常多
坐下後我們看到菜單
經過幾經思量我們都點了晚餐限定
只有晚餐才有提供的鍋類
認識我們的人就知道看外型就知道美女游點的是相撲力士鍋 我點的是大和撫子美人鍋
他們在主菜上菜前有先上了沾醬和兩道涼拌菜
涼拌小黃瓜和茄子沾花生醬
涼拌小黃瓜還算清爽不過偏酸 這就看個人口味喜好了
至於茄子是還蠻特別的
他加上花生醬顯得茄子意外的爽口
上鍋了~~~
照片右邊的就是相撲力士鍋
左邊的是大和撫子美人鍋
相撲鍋湯底有加日式醬油味道相對比較重
但很香
美人鍋是加了膠原蛋白
讓人皮膚變得更好
而且美人鍋在菜盤上又多了一顆膠原蛋白球
真的是非常的膠原
因為丟到湯裡過了一會才拍
所以已經有些溶化
主菜的部分我們都是點烏龍麵
你說說看這樣的湯底怎麼能不點烏龍麵呢?
他的蔬菜盤就非常的基本
接下來就換肉盤登場了
相撲力士鍋的肉盤
下面這是大和撫子美人鍋的肉盤
其實兩者差別不大
相撲鍋多了蛤仔和豬肉
不得不提一下這豬肉超嫩
非常好吃
但可惜太好吃所以來不及拍照
沒圖沒真相
美人鍋的蔬菜類的食材比較多一些
多了香菇 番茄 黑木耳 山藥
而且這山藥還牽絲歐!
美人鍋吃起來比較清爽
相撲鍋味道就比較重
兩者交互吃起來是挺不賴的
其中還有一道很妙的食材
看起來像魚漿
但其實沒有這麼簡單
比較像肉
但小弟口拙吃不出來
由於今天生啤酒半價
所以就點了一杯來喝
蘇湖~~~
份量算是剛剛好
兩個人點了兩份
但也差不多都把東西吃完
也不會吃到太撐
還有個飯後甜點
奶酪
你看她吃的如此開心
hahahaha
這聚餐就在如此歡樂的氣氛中結束
這裡的口味算是不錯
在日式火鍋店的湯頭中算是表現不差的店家
價格比起吃到飽餐廳也較為便宜
而且沒意外的化是可以讓你吃飽
若想吃日式火鍋的話算是不錯的選擇
土方鍋之助-台北中山店
電話:(02)2550-8878
地址:台北市南京西路18巷20號
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