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2013.8.25    文/圖：fetishpink / IPhone 4

自從上回去了中和緬甸街一趟之後，對於緬式料理的美味念念不忘，還有商店裡賣的便宜的越南咖啡與醬料，我只能說緬甸街真是個好地方啊!這回便假借咖啡快喝完的名堂來去緬甸街補貨。自從有了上次的經驗後，對於這家必排隊的"雲南口味"非常有興趣，看似不起眼的店面到底藏著什麼樣的美味呢?
 
礙於我對於雲南料理認識並不深入，但是從菜單上來看，雲南料理應該是較為清爽。而實際上，經過google大神察訪之後發現，由於雲南(以下簡稱滇)東北地區，因接近中國內地，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區：因與西藏和緬甸相鄰，少數民族較多，其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響，各少數民族菜點是主體。所以，雲南口味會出現在緬甸街也就不奇怪啦!
 
好在在來之前有先上網做過功課，除了米線、杷杷絲類之外，豌豆粉也是相當有特色的必點菜色。於是點了涼拌新鮮米線、咖哩拔拔絲、豌豆粉。然後就直接在櫃台前等著老闆做，看著老闆把各式辛香料舀進碗裡，就覺得必定十分美味。
老板娘正在製做雲南新鮮米線。
櫃台旁邊有賣這種炸豬皮，據說拿來配著米線或是拔拔絲會超極好吃的!但是我曾經有在別家吃過這種炸豬皮，實在是害怕那種油臭味，或許這家雲南口味的豬皮很不一樣也說不定，下次可以試試看。
在有點炎熱的天氣，吃個涼拌新鮮米線不但開胃又消暑，製作過程裡看老闆又是加蔥蒜、香菜、檸檬汁、油蔥、醋、 芝麻，我說這些佐料你們就可以想像這個米線的味道了吧!色香味俱全又開胃的料理，各式佐料以完美的比例融入，酸、甜、香，又有米線的Q，這是太美味了!而且那麼一大碗也才45元!
再來介紹的是咖哩杷杷絲，上面附上雞胸肉，55元也真便宜!咖哩的味道屬於南洋口味的，但又少了椰汁的味道。咖哩並不辣，但卻很香，有孜然那類的香料味，不過不敢確定，算是重口味的濃稠咖哩。配上杷杷絲的嚼勁剛好。
再來就是令我念念不忘的碗豆粉啦!黃色的粉條就是用碗豆粉做的。另外還有一種叫作稀豆粉，顧名思義就是會稀稀的，稀豆粉是湯的，質地是像芝麻糊那樣。而碗豆粉是涼拌的。口味的話其實我覺得這家雲南口味的涼拌類都差不多是屬於那種酸酸，加上香菜和蔥，花生粉和芝麻粉，香氣四溢。
另外，這間雲南口味最可取之處，除了價格便宜料多實在之外，還有免費小菜可以吃!不過不是自取，必須在點菜時就要跟老闆說，老闆才會一併給你。這個是涼拌洋蔥，雖然有辣椒醬但是吃起來卻不像外表看起來的那麼辣。加入涼拌類的米線或是豌豆粉還蠻match的。
這一碗就比較不屬於小菜，直接吃很鹹，口味很重，裡面有酸菜、花生粒、花生粉、香菜。也是適合配主菜吃，但我們今天都點涼拌類，所以我覺得口味上就沒那麼搭。如果是點有湯的餐點，譬如說稀豆粉可能就會非常對味!
今天這樣一餐加起來，三個人也才吃150元!又吃超飽!我只能說老闆真的是佛心來著，每一碗份量都很多，而且如果再跟老板加5元換大碗，老闆真的會失心瘋的給一堆。(圖左那隻拌米線的手手是我媽，都還沒就定位她老人家就hold不住了，真是失控!但你看她拌麵的畫面，就知道份量真的很驚人了!)
雲南口味的營業時間從早上7點到下午1點而已，但通常老板會做到賣完為止，所以大概會到2點左右。這天我們快2點鐘到的，等我們吃到一半，老闆就說賣完了，所以後面排隊的人只好飲恨離開。週一~周三是沒有營業的喔，真的要注意營業時間，不然錯過這平價美味就太可惜啦!

2013.5.20   文/圖：Dylan Wu / Sony A57
    
話說，迪倫自高中畢業北上台北念書、當兵、工作至今，就很少在新竹的餐廳走跳了！心中滿滿的情懷總是淪陷在小吃之中，就如同過去曾寫過的新竹最強美食小吃一樣，對新竹近幾年來雨後春筍般林立的餐廳越來越陌生，尤其是竹北一帶，在過去的日子裡，竹北唯一比較熱鬧的地方都是在竹北火車站，哪像現在高鐵站一設立，除了嚇唬人的台大、台科大仍舊紙上談兵外，諸多住宅建案、商業建案紛紛朝向竹北設置，也連帶吸引了非常多的大型餐廳進駐，像是鼎王、乾杯燒肉等，也都在竹北落腳了。

 2013.5.15    文/圖：tientien  / iPhone4
石董呷跨麥今天這篇只寫前幾句話，後面是tientien 2013年的母親節大餐分享記，裡面出現的林老師也是我朋友啦(揮手)，請大家多多指教，顆顆XD

2013.2.25    文/圖：alexstone / Sony HX9V
 
 
12月香港行美食全紀錄Part3，當然一早要來幫自己添好運一下，疑?怎麼好像要去介紹廟宇一樣，不是介紹美食嗎?沒錯沒錯~今天要介紹的就是米其林一星美食 - 添好運點心，添好運也有米其林一星的美食認證，今天來到的是香港站IFC，也就是機場快線樓下的分店，市區預辦登機完搭電梯下樓就到了，地點非常方便，添好運的本店在旺角，但是既然IFC也有，為了節省時間就在這邊感受一下囉，不想去旺角大排長籠的朋友一定要來邊吃看看!

2013.2.17    文/圖：Dylan Wu / Sony A57
 
蛇麼？一年又過了，順便跟眾讀者拜個晚年，祝大家小龍年也可以龍年行大運！是說，新年有沒有吃得肥滋滋啊？今天就讓[迪倫時間]帶大家前往肥滋滋的世界吧。
說起台北市的知名烤鴨餐廳，無非就是宋廚、龍都酒樓、天廚、遠東香宮、真北平、陶然亭、蘭城晶英等(ㄟ，蘭城晶英是在宜蘭啦，不過按台北天龍人邏輯，宜蘭直屬台北市郊區無誤)，

2013.2.10    文/圖：alexstone / Sony HX9V 

又到了過年還債的時間，今天要帶來一篇去年12月香港美食之旅的續集 - 米其林一星美食阿鴻小吃機場店。
香港行到了機場的第一站，就是來體驗一下傳說中米其林一星認證的平民小吃，網路上的資訊是說阿鴻小吃的本店在北角和富道84-94銀輝大廈地下4號舖，好家在它們在赤鱲角機場開了一家分店，位在二號客運大樓，平常我們搭飛機出入香港，都是在第一客運大樓通關，所以出關以後要往機場快線的方向稍微走一下，很快就會到二號客運大樓了，因為行程緊湊，所以沒有時間前往北角朝聖，在機場店吃我想就很過癮了，而且吃完阿鴻的滷水讓我決定離開香港的時候還要再來報到一次，所以我們部落格不是一篇文章寫兩家店，而是一篇文章吃兩次喔!!哈哈哈~

2013.2.8    文/圖：fetishpink / IPhone 4

大家好，年關將近，空中飛人更是在天空飛得不亦樂乎。累積的文章約有10幾篇了吧，要趁年假好好還債了!
這篇驢子餐廳的brunch也是不知道壓了多久的文章，這天早上還做了人生中相當重要的事情，我找了兩位壯丁一起去建國北路慈濟做骨髓捐贈配對，然後就旋即吃大餐來犒賞自己。

2013.2.7    文/圖：alexstone / Sony HX9V

有鑑於買了HTC Butterfly，所以開始想買一個藍芽耳機來聽音樂，好好發揮一下傳說中的Beats音效，所以這陣子都在網路上包括Mobile01還有google爬文找關於耳機或是藍芽耳機的一些資訊，其中Mobile01上剛好最近鐵三角廣告不斷在打"啟動無線新元年"，於是乎就找到這款支援高音質aptX®技術的藍芽耳機 - 鐵三角ATH-CKS99BT，也因為這樣才發現原來奶油飛的藍芽是有支援目前最高音質aptX®技術的手機呢(上面照片我工作的打包台露餡啦XD)。
一開始爬文找到的不是這款，是鐵三角已經上市的另一款藍芽耳機ATH-BT05，也親自到大安路的鐵三角台北展示中心試聽，但是因為沒有支援aptX®，所以考慮半天，店員說ATH-CKS99BT要到4月才上市(我內心OS：阿現在廣告是在打身體健康的嘛?!，現在連公車廣告都出來了耶，怎麼沒有上市呢?)，連到日本官網鐵三角找找資訊，日本早在去年12月中就開賣，於是興起從網路代購的念頭，坐而言不如起而行，於是這個耳機就坐飛機來我家了!!哈哈哈

2013.2.6    文/圖：alexstone / Sony HX9V

距離上次買新手機已經接近一年，默默的我自己的門號2年到期日一轉眼就到了，上回是續約HTC DHD，去年3月借用我老哥的門號續一支Sony XPERIA S 來用用，不過後來漸漸的常常讓我講電話不是斷掉不然就是沒有聲音，於是又興起換手機的念頭，加上我真是受夠了SONY的介面，第一次日本手機軟體是比台系HTC醜又不方便，於是這是非常期待HTC Butterfly的飛來。

2013.01.29    文/圖：alexstone / Sony HX9V

沒吃過九記!別說你來過香港~阿我就是第一次沒來吃到，所以這次來香港一定要嚐嚐這個傳說中牛腩超好吃的名店 - 九記牛腩。
因為中午先去中環那邊逛了一逛，所以準備前往到九記已經是下午2、3點了，作為來到香港第二天的午餐(下午茶?!)，我跟tientien坐地鐵到上環站，所以就用手機的google map搜尋九記牛腩，循著地圖的路線前往，這邊先說一下，九記從地圖上看來是在中環站跟上環站的中間，但是離上環比較近，所以我想應該坐到這兩站照著地圖應該都可以找到，不一會我們就走到歌賦街跟鴨巴旬街口，路口還有家agnes'b cafa，往裡面走就是了。