2012.3.25   文/圖：alexstone / Sony HX9V

又是一篇壓箱寶,如果再不寫出來,我想夏洛克&小妞應該都忘了這間餐廳了!!

去年暑假因為tientien的公司福利點數有在賣華國華國大飯店12F桂華會館的港式飲茶吃到飽,上網比較了一下,雖然只是少了服務費,不過卻日不分假日或是平日,晚餐只要一個人$500,但是吃這種吃到飽港式合菜,人又必須要多一點才能吃到所有的菜色,於是就想到嗜好港式料理的夏洛克夫婦一起品嘗,所以就一次買了4張券!體驗一下高級的港式料理

華國大飯店的帝國牛排館據說牛排相當有名,當年因為專打內線的趙駙馬很愛來這邊喬事情而聲名大噪,也讓華國的美味讓更多人知道,不然我本來還真稿不清楚華國原來是很厲害的角色!!不過今天不是吃牛排耶...?! 

華國飯店一樓相當典雅,因為頗具歷史,不是現代流行的挑高氣派門廳,不過還是看的出相當有高級飯店的氣氛!!

我們今天要去的是12樓的桂華會館 

一到12樓出電梯就看到桂華會館的梯廳與休息的沙發區. 

櫃台旁邊還有各樣酒類可以購買

桂華會館晚餐營業時間是6點開始,我們特別不到6點就到了,搶個頭香佔個好位置!!所以到的時候也沒甚麼人,應該是第二桌到的吧!!XD

大飯店都會有的花朵型餐巾

這就是餐券啦!有沒有看出什麼蹊蹺呢?^_^ 

這邊可以吃到飽的菜色相當豐富,從港式燒味冷盤~炒菜類~湯類到甜點等,有60多樣的菜色可以選擇. 

飲茶的壺還有蠟燭保溫挺不賴的,天氣冷的時候真是讚阿!

港式料理必備,黃芥末&辣椒醬組合包與辣椒醬油 

開始認真研究菜單 

燒味跟中點搶先來,左下角的羹類很明顯不是我點的.... 

開胃菜是一盤和風沙拉,不過我搞不太懂港式飲茶怎麼會有和風沙拉?! 

接下來就等正是主菜上場,好餓喔... 

第一道登場 - 蜜汁叉燒&玫瑰油雞 (我的飯趕快來,要當雙寶飯了!!!) 

白灼鮮甜蝦,這個蝦子相當新鮮好吃,我記得後來我們又點了一次. 

腐乳炒通菜,一開始在想什麼是通菜?後來才搞懂通菜就是空心菜啦! 

通常吃熱炒就是4道菜,不過因為是吃到飽所以我們才正要開始呢!!! 

超讚的鳳梨蝦球,我後來又點了一次,所以這道菜我要放2張照片<=太任性了

翡翠魚翅餃 

這個是叫做韭黃炸春捲,其實我個人是不愛吃春捲這個東西的,不過這個春捲真的超好吃的啦!!我想應該是它的餡味道調的不錯的關係!! 

因為它的春捲有放蝦子在裡面,跟夜市賣的不一樣,非常過癮!

再來是下飯的橙汁咕咾肉,不過這道菜就炸的有點乾了. 

蒸鳳爪也不錯 

港式必點 - 金牌鮮蝦腐皮捲 

餡料豐富 

這個是中場休息時間華國附的例湯,不過沒什麼喝.

因為重點在這碗豆腐海鮮羹 

這時候我們看到隔壁桌點了一隻烤鴨,還有廚師親自在桌邊服務,我想他們應該是點桌菜的那種吧! 

這個小點是蝦皮韭菜餅,韭菜的味道很重,平常喜歡吃韭菜水餃的應該會喜歡! 

滷豬舌 

名爐燒鴨 

左宗棠雞 

粿條蒸鮮蝦,粿條吸滿了蒸蝦的蒜蓉醬汁,正點啊!不過蝦子就小了一點,還是白灼的做法比較吃的出蝦子的味道! 

四川炒蝦仁,其實就是熱炒辣味版本的鳳梨蝦球,哈! 

蟹黃燒賣 

蜜汁叉燒包 

XO醬炒魚片,魚片先裹粉下去炸,再拌炒XO醬,不過魚肉本身沒有入味,所以吃起來普普. 

魚片很厚的,沒有入味可惜了....

蘿蔔燒牛腩,很下飯的一道菜呀,不過因為已經到了尾聲,所以大家都吃不下了,我勉強配了一口飯過過癮 XD 

金牌貴妃鲍 

點完了海鮮羹以後,我們又點了西湖牛肉羹來試看看,不過發現兩者的味道差不多,還是海鮮羹好吃多了! 

基於好奇心之下,我們點了一道香酥炸雞塊,本來以為是像麥當勞一樣雞塊,沒想到是跟鹹酥雞攤一樣的,不過術業有專攻,還是夜市的比較專業XD 

薑蔥爆旭蟹,炒都來的味道不錯,不過這旭蟹好像都比較小,所以肉不多,滿可惜的!這就想到之前去凱菲屋的旭蟹,肉多又大隻. 

以上到這邊就是正餐餐點,四個人吃這麼多道菜肚子都要撐炸了....

不過還有港式甜點,所以我們要撐下去!!!(可是夏洛克已經投降了XD)

甜點我們點了芝麻豆沙球"一顆",真的是只點一顆,大家切開來分著吃... 

還有芝麻流沙包,我真的是衝著"流沙"兩個字點的,不過好像沒有很流耶....=.= 

甜湯部分有杏仁凍豆腐與今日甜品,今日甜品是白木耳桂圓湯,這個很好喝喔! 

杏仁豆腐味道OK!港式飲茶一定要喝杏仁豆腐才對味,不過不喜歡杏仁的朋友就麻煩了.... 

看到這邊所有菜總算都上完了....吃的很飽但是我文章也打的好辛苦@@.... 

值得一提的是華國飯店的十二樓設計了一個天井,天井上面以燈光與圖騰營造出白天的氣氛,讓整棟樓透過這個日光燈顯得明亮. 

一頓飯下來因為我們有買餐券的關係,所以一個人就是$500,還包含服務費,雖然說沒有便宜多少,不過菜色的口味吃起來也滿不錯的,如果想要吃到飽,華國可以來試看看囉! 

華國大飯店 桂華會館

台北市中山區林森北路600號

電話:(02)2596-5111  訂位專線:(02)2598-5047

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