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2011.4.28    文/圖：fetishpink / CANON IXUS 110 IS

在我頻繁的出差生活裏，到大陸出差雖然語言可以通，但是食物也是中式的，不免缺少新鮮感。尤其是到廣州陸上總是林立著不少茶餐廳或是潮州菜，在食物上面跟台灣沒什麼區別。東北老家 算是我在廣州時最常光顧的餐廳。

廣州有很多做外貿的廠商，成衣與布料都很發達，因此套句我阿嬤的話，是一個"五色人"雜處的地方。有那種很黑的非洲黑人(不是美國黑人)，有埃及、伊朗、土耳其、阿拉伯等中東掛的，也有印度、巴基斯坦這掛的。但最多的還是俄羅斯金斯貓(!!!!!!!!)掛的，尤其是黑河的居多。所以路上的店家，除了中文之外，通常還會有俄文雙語標示，也算是廣州地區的特色之ㄧ。 在大陸的餐館吃飯，大部分的餐具都是像這樣包裝起來，消毒過的，不過使用這樣的餐具也是要付費的。一套2元人民幣。

但是，大陸的消毒你敢相信嗎?好在廣東地區的餐館會給你一個小盆，過過茶水再清一次。大家都是這樣，所以也不會失禮。

東北老家的菜譜(大陸用語)很大一本，除了東北菜也會有其他的粵菜、川菜可以選擇。

不虧是東北老家，連水餃都有很多選擇。

出差跟我老闆一起吃飯時，有魚有肉有菜是必要的。所以，先來個重口味的酸菜魚，又酸又辣好好食。

再來個加了皮蛋的上湯豆苗。

滷的很入味的醬骨架，就是排骨滷20幾個小時以上，肉質已經很軟爛，也可以吸骨髓來喝。

老家手抓排，學東北人豪氣的用手抓吃法！

再來點個打滷麵，不是台灣的大滷麵。這個是豆角肉末口味的，麵條非常有嚼勁。

以上是兩個女人的晚餐，我們都有吃光光喔(所以瘦不下來應該算很正常)。

對了，在大陸的飯館吃飯雖然不用服務費，但是有多東西都是要收費的。面紙一包要人民幣2元，記得要自己帶。

長得很像菸盒的面紙。

最後這一餐吃下來，兩個人一共吃了人民幣136元，相當於台幣600出頭，吃的肚子要撐爆了，算是非常划算了。如果有要到廣州的捧友，除了吃粵菜外，東北老家的重口味也是一個很不錯的選擇。

店家資訊

東北老家餃子美食

广东省广州市荔湾区站前横路45号

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