2012.3.30    文/圖:fetishpink / IPhone4

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這次與大衛先生來到天母,

帶他去吃ㄧ家幾次路過都不得其門而入的咖哩專賣店,

果然,這次也是費了我很大一番功夫才找到店址,

原來就在天母誠品正後方的巷內,

山麓咖哩

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早早就聽說這家咖哩馳名,

主因在於道地的日式口味與肉質,

果然沒錯 ,一進門就聽到客人用流利日文聊天。

想必十分道地!

爾後回家爬文發現,原來這是東京築地本店在海外第一家分店!

但這裡先跟大家抱歉,本日沒有大衛先生的專業相機與在下的破爛canon,

只有萬能i-phone!如果畫質不佳請見諒!

由於我們是在平日下班後前往,所以點主餐主動送套餐。

首先是套餐的沙拉,

份量不多,上面類似鮪魚醬的部份其實是千島醬。

不過,沙拉略嫌普通,不特別美味。

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附餐的蕃茄蔬菜清湯,

各位客倌應該可以見到碗底的胡椒,

沒錯,十分的刺激舌頭。

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附餐的大蒜麵包,

味道普通,但是小籃子好可愛呀~

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接著就是主角豋場:大麥豬咖哩飯!!!!!!

大麥豬顧名思義只吃大麥長大,不喝餿水,

而且3個月後就不打疫苗,讓牠自然長大,

豬肉自然就不會有腥臭味。

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煮到很入味、肉質軟嫩。

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你看看這漂亮的紋理,真的是不得了!

咖哩也是好吃到要飛天了!

不過有點小辣,吃起來很過癮!

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桌上有一罐醃製過的紅薑。

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配飯吃實在是非常好看又美味!

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接著是炸大麥豬排咖哩飯。

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大麥豬美麗的紋理在這道菜中表現的更為出色。

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即使沒有重口味咖哩襯托,

仍然不見豬排的腥味,十分讚賞!

附餐飲料是瓶裝可樂,稍稍解解辣度。

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山麓咖哩在微辣中,呈現飽滿香氣,而且越吃越唰嘴,比起許多連鎖咖哩店還美味!而且重點是如果平日來的話就直接升級成B餐,馬上省下60元,十分划算!下次來天母不知道要吃什麼的話,山麓咖哩是個划算又美味的選擇喔!


築地山麓咖哩

台北市士林區忠誠路二段166巷28弄5號
02-2872-3189


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