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2012.2.25    文/圖：fetishpink / CANON IXUS 110 IS

本人與克里斯一樣都是台北俗，

所以法式料理基本上跟我是絕緣。

不過，如果法國人每餐都吃的那麼慢、那麼貴，

那平民百姓每天要吃什麼哩?

今天要介紹的就是位於天母士東市場旁的，

法式烤雞:PA PA'S POULET~



是的，店名很清楚的傳達，這是一家賣雞的店。

門口的人型立牌，也清楚的告訴你老闆是外國人~

入內後，牆壁上的法國風格塗鴉，

也一再提醒你:這是法國料理~





也就因為這是一個家常菜小館，

空間不大，牆壁上還有隨性的黑板MENU。



還有一個開放式大廚房~



我與友人點了一份雙人套餐，560元。

首先是雞肉燉飯，

燉飯充滿香料味道，上面有雞肉絲，

不過口感略乾，不濕潤。



整顆現切烤馬鈴薯塊，味道不錯，但也是乾了點。



還有好吃的沙拉，這小孩應該會很愛!



我們還加點了 起士歐姆蛋，100元。

這名字聽起來很厲害，不得不點~



果然是有會牽絲的起士在裡面，



喔，對了還有烤雞~

不過，今天烤雞賣完了，用三隻雞腿代替!



雞腿以獨門五種醬料醃製，再以法國烤箱燒烤。

所以得名法式烤雞，但事實上老闆Chris是英國人~

日前，看到老外一品牛肉麵的老闆上節目，

有人問他:老外可以做牛肉麵?

老闆說:你們台灣人也是賣日本料理呀~

這倒是，英國人賣法國菜也不稀奇了~

話說回來，雞肉味道也是很不錯的~



再來是飯後甜點，

每天甜點不一樣，老闆首推巧克力覆盆子慕斯~

看起來好好吃的慕斯，果然是首推!



另一個是香蕉蛋糕，

與巧克力慕斯比起來遜色很多，

也不是我喜歡的口味。



這是今天的主廚，正在做我的起士歐姆蛋。



爸爸法式烤雞店面不大，

廚房與用餐區幾乎是連在一起，不免會有點油煙。



戶外也有兩張小桌子，夏天的夜晚坐在這，感覺一定很好!



爸爸法式烤雞中午也有套餐，主餐加30元或50元有飲料、麵包，算是十分划算!誰說吃法國料理一定要衣著講究、言行拘謹呢?即使不用花大錢，在這也可以享受到美味料理!
撇開油煙味不說，我想這種老闆在你面前做飯給你吃的感覺，比起用玻璃帷幕隔起來，多了份親切感!這感覺就像到朋友家作客一樣，帶著輕鬆的心情，也就如店名爸爸法式烤雞一樣，樸實、溫馨而美味的小店!

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爸爸法式烤雞 PA PA POULET

台北市士林區忠誠路二段76巷16號(士東市場旁)

02-28311357

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