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2013.8.25    文/圖:fetishpink / IPhone 4

自從上回去了中和緬甸街一趟之後,對於緬式料理的美味念念不忘,還有商店裡賣的便宜的越南咖啡與醬料,我只能說緬甸街真是個好地方啊!這回便假借咖啡快喝完的名堂來去緬甸街補貨。自從有了上次的經驗後,對於這家必排隊的"雲南口味"非常有興趣,看似不起眼的店面到底藏著什麼樣的美味呢?
礙於我對於雲南料理認識並不深入,但是從菜單上來看,雲南料理應該是較為清爽。而實際上,經過google大神察訪之後發現,由於雲南(以下簡稱滇)東北地區,因接近中國內地,與中原交往較多,與四川接壤,其烹調、口味與川菜相似。滇西和滇西南地區:因與西藏和緬甸相鄰,少數民族較多,其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響,各少數民族菜點是主體。所以,雲南口味會出現在緬甸街也就不奇怪啦!
好在在來之前有先上網做過功課,除了米線、杷杷絲類之外,豌豆粉也是相當有特色的必點菜色。於是點了涼拌新鮮米線、咖哩拔拔絲、豌豆粉。然後就直接在櫃台前等著老闆做,看著老闆把各式辛香料舀進碗裡,就覺得必定十分美味。
老板娘正在製做雲南新鮮米線。

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2013.5.20   文/圖:Dylan Wu / Sony A57

話說,迪倫自高中畢業北上台北念書、當兵、工作至今,就很少在新竹的餐廳走跳了!心中滿滿的情懷總是淪陷在小吃之中,就如同過去曾寫過的新竹最強美食小吃一樣,對新竹近幾年來雨後春筍般林立的餐廳越來越陌生,尤其是竹北一帶,在過去的日子裡,竹北唯一比較熱鬧的地方都是在竹北火車站,哪像現在高鐵站一設立,除了嚇唬人的台大、台科大仍舊紙上談兵外,諸多住宅建案、商業建案紛紛朝向竹北設置,也連帶吸引了非常多的大型餐廳進駐,像是鼎王、乾杯燒肉等,也都在竹北落腳了。

這一回,兩位Blogfun團隊的主力,特地前來迪倫家鄉吃飯,所以我們也就選到了竹北這塊在迪倫心中,彷如未開發的處女地覓食。恰巧,這陣子一直看到竹北有一間賣法義料理的餐廳-法樂朋,被眾多blogger寫進食記裡頭,因此,為了不落人後,要證明我們也是優秀的blogger,當然也是挑上了這間餐廳啊!(挖系金謀尬意輸ㄟblogger)

好啦,[迪倫時間]有個特色就是廢話很多,但這次真的廢話少說,直接進入主題,這回採不緬懷、不囉唆的風格全速前進!走。

來到竹北開餐廳有個好處,這裡地大物博(好啦沒有物博,世博也是在新竹市),地大的好處就是好停車,不過法樂朋餐廳也是有提供停車場的喔

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果然匯

 2013.5.15    文/圖:tientien  / iPhone4

石董呷跨麥今天這篇只寫前幾句話,後面是tientien 2013年的母親節大餐分享記,裡面出現的林老師也是我朋友啦(揮手),請大家多多指教,顆顆XD

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哈囉,我是tientienn~ 一年一度歡慶母親節踩地雷的大日子又到了 (大誤~ <-- 原由請參考tientienn寫過的此篇http://blogfun.pixnet.net/blog/post/58810354)

今年踩的是(誤啊~ 有完沒完)位於明耀百貨12F新開幕的蔬食餐廳「果然匯」。

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2013.2.25    文/圖:alexstone / Sony HX9V

12月香港行美食全紀錄Part3,當然一早要來幫自己添好運一下,疑?怎麼好像要去介紹廟宇一樣,不是介紹美食嗎?沒錯沒錯~今天要介紹的就是米其林一星美食 - 添好運點心,添好運也有米其林一星的美食認證,今天來到的是香港站IFC,也就是機場快線樓下的分店,市區預辦登機完搭電梯下樓就到了,地點非常方便,添好運的本店在旺角,但是既然IFC也有,為了節省時間就在這邊感受一下囉,不想去旺角大排長籠的朋友一定要來邊吃看看!

跟阿鴻小吃一樣,我們因為太好吃了,路線上又方便,所以我又來了兩次,要回台灣的那天因為要到這邊辦理市區預辦登機,所以當天先吃了添好運,到機場再吃了阿鴻小吃(有沒有很豬),所以本篇一樣是2合1火力加強版,一次點盡IFC所有重點,好家在第一次光臨是在一大早時間,一到馬上就有位置,真是幸運。

添好運的點單,據說旺角本店的菜色多了些,不過光看這些口水就直流了......

吃港式點心一定有茶,因為是茶餐廳嘛,茗茶費用一個人是$6HKD喔。

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2013.2.17    文/圖:Dylan Wu / Sony A57

蛇麼?一年又過了,順便跟眾讀者拜個晚年,祝大家小龍年也可以龍年行大運!是說,新年有沒有吃得肥滋滋啊?今天就讓[迪倫時間]帶大家前往肥滋滋的世界吧。

說起台北市的知名烤鴨餐廳,無非就是宋廚、龍都酒樓、天廚、遠東香宮、真北平、陶然亭、蘭城晶英等(ㄟ,蘭城晶英是在宜蘭啦,不過按台北天龍人邏輯,宜蘭直屬台北市郊區無誤),

另外,回顧到2012年9月的時候,蕃薯藤曾經舉辦了十大烤鴨評比,當中也不乏出現潮江燕、辰園等知名飯店、餐廳的烤鴨。

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阿鴻小吃

2013.2.10    文/圖:alexstone / Sony HX9V 

又到了過年還債的時間,今天要帶來一篇去年12月香港美食之旅的續集 - 米其林一星美食阿鴻小吃機場店。

香港行到了機場的第一站,就是來體驗一下傳說中米其林一星認證的平民小吃,網路上的資訊是說阿鴻小吃的本店在北角和富道84-94銀輝大廈地下4號舖,好家在它們在赤鱲角機場開了一家分店,位在二號客運大樓,平常我們搭飛機出入香港,都是在第一客運大樓通關,所以出關以後要往機場快線的方向稍微走一下,很快就會到二號客運大樓了,因為行程緊湊,所以沒有時間前往北角朝聖,在機場店吃我想就很過癮了,而且吃完阿鴻的滷水讓我決定離開香港的時候還要再來報到一次,所以我們部落格不是一篇文章寫兩家店,而是一篇文章吃兩次喔!!哈哈哈~

阿鴻小吃在國際上得到不少大獎,包括全球最佳機場食府,再對照我們偉大的台灣機場的食物,真是諷刺呀....

滷味可以做的這麼精緻真是有一套,滷味叫做滷出味來,初來機場就點個雙拼套餐試試看吧,我點了店家推薦的滷水元蹄配上滷水鵝片,第一次當然要吃店家的招牌才行,一個套餐有主食配上一碗飯(或是可以選撈麵),再來選一碗老火燉湯(或是飲料),我還加選了配菜滷水豆腐跟滷水蛋,這樣吃下來應該很過癮了。

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2013.2.8    文/圖:fetishpink / IPhone 4



大家好,年關將近,空中飛人更是在天空飛得不亦樂乎。累積的文章約有10幾篇了吧,要趁年假好好還債了!

這篇驢子餐廳的brunch也是不知道壓了多久的文章,這天早上還做了人生中相當重要的事情,我找了兩位壯丁一起去建國北路慈濟做骨髓捐贈配對,然後就旋即吃大餐來犒賞自己。

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2013.2.7    文/圖:alexstone / Sony HX9V

有鑑於買了HTC Butterfly,所以開始想買一個藍芽耳機來聽音樂,好好發揮一下傳說中的Beats音效,所以這陣子都在網路上包括Mobile01還有google爬文找關於耳機或是藍芽耳機的一些資訊,其中Mobile01上剛好最近鐵三角廣告不斷在打"啟動無線新元年",於是乎就找到這款支援高音質aptX®技術的藍芽耳機 - 鐵三角ATH-CKS99BT,也因為這樣才發現原來奶油飛的藍芽是有支援目前最高音質aptX®技術的手機呢(上面照片我工作的打包台露餡啦XD)。

一開始爬文找到的不是這款,是鐵三角已經上市的另一款藍芽耳機ATH-BT05,也親自到大安路的鐵三角台北展示中心試聽,但是因為沒有支援aptX®,所以考慮半天,店員說ATH-CKS99BT要到4月才上市(我內心OS:阿現在廣告是在打身體健康的嘛?!,現在連公車廣告都出來了耶,怎麼沒有上市呢?),連到日本官網鐵三角找找資訊,日本早在去年12月中就開賣,於是興起從網路代購的念頭,坐而言不如起而行,於是這個耳機就坐飛機來我家了!!哈哈哈

驗明正身,店家填充的報紙是日文的。

包裝的非常仔細,不愧是日本原裝進口。

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2013.2.6    文/圖:alexstone / Sony HX9V

距離上次買新手機已經接近一年,默默的我自己的門號2年到期日一轉眼就到了,上回是續約HTC DHD,去年3月借用我老哥的門號續一支Sony XPERIA S 來用用,不過後來漸漸的常常讓我講電話不是斷掉不然就是沒有聲音,於是又興起換手機的念頭,加上我真是受夠了SONY的介面,第一次日本手機軟體是比台系HTC醜又不方便,於是這是非常期待HTC Butterfly的飛來。

不用說HTC Butterfly 詳細規格真的是一時之選:

Qualcomm APQ8064 1.5GHz四核心處理器
5 吋 Full HD (1080*1920) 的 Super LCD 3 大螢幕

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2013.01.29    文/圖:alexstone / Sony HX9V

沒吃過九記!別說你來過香港~阿我就是第一次沒來吃到,所以這次來香港一定要嚐嚐這個傳說中牛腩超好吃的名店 - 九記牛腩。

因為中午先去中環那邊逛了一逛,所以準備前往到九記已經是下午2、3點了,作為來到香港第二天的午餐(下午茶?!),我跟tientien坐地鐵到上環站,所以就用手機的google map搜尋九記牛腩,循著地圖的路線前往,這邊先說一下,九記從地圖上看來是在中環站跟上環站的中間,但是離上環比較近,所以我想應該坐到這兩站照著地圖應該都可以找到,不一會我們就走到歌賦街跟鴨巴旬街口,路口還有家agnes'b cafa,往裡面走就是了。

百聞不如一見,九記我們到了~

因為到的時間是平常日的下午,所以前面並沒有網路說的超長排隊人潮,很幸運的我們沒有排很久的隊,大約等不到10分鐘我們就順利入座。

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2012.11.19    文/圖:alexstone / Sony HX9V

又是一篇嚴重拖稿的食記,但是鐵板燒的美味彷彿還在口中環繞。

用餐這天大約是7月底,託從大陸返台度假郭大美的福,這天Sam賢伉儷帶我們一同到永和的尚品鐵板燒。

尚品是中永和一帶著名的鐵板燒餐廳,出發前我還撥電話詢問關於停車的問題,店家很貼心的說這邊不太好停,雖然正對面有個私人停車場,但是因為位子不算多,所以要早點來停,當天到了之後,才發現這裡其實很常經過,拐個彎就是樂華夜市,但由於店面招牌採黑色系,實在很低調,所以之前完全沒注意到這家餐廳。 

這天因為我第一個到,所以服務生在帶位後,面前的料理台還是乾淨一片。

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一等賞

2012.11.3    文/圖:alexstone / Sony HX9V

看膩了繁華台北的餐廳了嘛?今天要帶大家來到桃園龍潭的一間觀光茶園餐廳 - 壹等賞,為什麼這個茶園叫做壹等賞呢?原來是日據時代,這邊的園主培育出了第一名的紅茶品種,獲得日本官方頒贈一等賞賞狀,故便以此為名。

話說會來這邊吃飯的原因是我老哥在這邊上班,壹等賞在當地可是相當有名,週遭不論是友達光電、黛安芬等知名企業,要是有外國客戶來,應該都是帶來這邊吃飯,我們台北俗還真是孤陋寡聞,餐廳地點於龍潭與關西交界,從龍潭交流道下右轉大昌路往小人國、六福村方向的台3線走,過了凌雲國中接桃63號(中原路),行至黛安芬工廠,從對面的檳榔攤旁巷子進來便可抵達,地圖上就在友達光電與渴望園區旁,還沒進到巷子時這邊就是個鳥不生蛋的地方,沒想到一進來是別有洞天!

停好車後我們就往餐廳前進,庭院風格的建築相當適合親友來這邊吃吃美食放鬆心情呀。 

由於我們到的時間很早,天都還沒黑,所以大門進來的位子都還是空的。 

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