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2012/2/27 文/圖:克里斯/RICOH GRD3 

這天跟fetishpink來東區吃飯

本來要吃朝鮮味

但是逢周五晚上

我們又沒訂位

到了東區附近才想到很可能會沒位子

打電話去店裡果然得到了要等一個半小時的噩耗

所以就選定到國父紀念館附近覓食

這周邊也蠻多不錯的餐廳

稍微瀏覽過後就選定了溫德德式烘培餐館

這是我第二次造訪這裡了

上次來就留下了不錯的印象

還好這裡有位子

這裡的菜單令人很苦惱

因為看起來都好吃的很過份

後來我們選了雅典娜薄餅和佩德羅帕尼尼

然後又去麵包甜點區點了兩個蛋糕

首先上來的是雅典娜薄餅

德國有些披薩的餅皮會做成像薄餅的樣子

雅典娜薄餅其實也算是披薩的一種

只是餅皮非常的薄

幾乎就像餅乾一樣

上面鋪了甜椒、醃漬綠辣椒、黑橄欖與費塔起司

鮮甜的配料又帶點辣味

吃來非常開胃

這裡的德式披薩做成正方形

和一般圓形的義式披薩也相當不同

在台北要吃到這麼道地的德國披薩也不這麼容易

上面的的起司味道非常特別

加上薄餅的口感

吃來非常爽脆

接下來是佩德羅帕尼尼

帕尼尼Panini

是來自於義大利的食物

基本上意思是加熱的三明治

用義式麵包夾了餡料之後再拿去烤

佩德羅帕尼尼是包了牛柳和蘑菇

相當夠味

醬汁也不會把三明治淋的太濕影響口感

但味道也足夠

旁邊有加些薯條

用料豐富

每一口都吃的到滿滿的牛肉

也有加上一些生菜

增加爽口的口感

我個人蠻喜歡這道的

好吃阿

對於一家道地的德式料理餐廳

甜點一定也不能馬虎

我們在難分難捨之間選了兩塊蛋糕

首先是德式巧克力

看這樣子就知道蠻不得了的

剖面圖

層層分明

每一層都有不同的風味

吃起來不會太甜

甜而不膩

口感有層次

但因為這篇文拖了一個多月了吧!~~~~

所以各層分別是甚麼餡料有點忘記了

so sorry!!!

上面的花很美

花想當然是用巧克力做的

但說實在玫瑰花巧克力吃起來有點普通

沒有純度較高巧克力應該有的苦味和香氣

下個是桃樂絲

下面是漂亮金黃色的蛋糕

上面鋪有橙黃的德國垮克起司

最棒的是有檸檬的香氣

這種清香讓人覺得清爽

加上鮮紅的櫻桃粒

很棒的水果鄉村甜點

近拍和剖面

店裡還有紅酒

但種類沒有很多就是了

最後拍拍他們的甜點櫃

他們除了蛋糕也有多烘培麵包

宛如就是一家麵包店兼餐廳

畢竟烘培也是他們的強項

最後為了票房

放上一張fetishpink照片

下台一鞠躬

溫德德式烘培餐館(大安店)

02-2711-8919

台北市大安區光復南路260巷28號

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