2012/2/27 文/圖:克里斯/RICOH GRD3 

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這天跟fetishpink來東區吃飯

本來要吃朝鮮味

但是逢周五晚上

我們又沒訂位

到了東區附近才想到很可能會沒位子

打電話去店裡果然得到了要等一個半小時的噩耗

所以就選定到國父紀念館附近覓食

這周邊也蠻多不錯的餐廳

稍微瀏覽過後就選定了溫德德式烘培餐館

這是我第二次造訪這裡了

上次來就留下了不錯的印象

還好這裡有位子

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這裡的菜單令人很苦惱

因為看起來都好吃的很過份

後來我們選了雅典娜薄餅和佩德羅帕尼尼

然後又去麵包甜點區點了兩個蛋糕

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首先上來的是雅典娜薄餅

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德國有些披薩的餅皮會做成像薄餅的樣子

雅典娜薄餅其實也算是披薩的一種

只是餅皮非常的薄

幾乎就像餅乾一樣

上面鋪了甜椒、醃漬綠辣椒、黑橄欖與費塔起司

鮮甜的配料又帶點辣味

吃來非常開胃

這裡的德式披薩做成正方形

和一般圓形的義式披薩也相當不同

在台北要吃到這麼道地的德國披薩也不這麼容易

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上面的的起司味道非常特別

加上薄餅的口感

吃來非常爽脆

 

接下來是佩德羅帕尼尼

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帕尼尼Panini

是來自於義大利的食物

基本上意思是加熱的三明治

用義式麵包夾了餡料之後再拿去烤

佩德羅帕尼尼是包了牛柳和蘑菇

相當夠味

醬汁也不會把三明治淋的太濕影響口感

但味道也足夠

旁邊有加些薯條

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用料豐富

每一口都吃的到滿滿的牛肉

也有加上一些生菜

增加爽口的口感

我個人蠻喜歡這道的

好吃阿

對於一家道地的德式料理餐廳

甜點一定也不能馬虎

我們在難分難捨之間選了兩塊蛋糕


首先是德式巧克力

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看這樣子就知道蠻不得了的

剖面圖

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層層分明

每一層都有不同的風味

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吃起來不會太甜

甜而不膩

口感有層次

但因為這篇文拖了一個多月了吧!~~~~

所以各層分別是甚麼餡料有點忘記了

so sorry!!!

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上面的花很美

花想當然是用巧克力做的

但說實在玫瑰花巧克力吃起來有點普通

沒有純度較高巧克力應該有的苦味和香氣

 

下個是桃樂絲

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下面是漂亮金黃色的蛋糕

上面鋪有橙黃的德國垮克起司

最棒的是有檸檬的香氣

這種清香讓人覺得清爽

加上鮮紅的櫻桃粒

很棒的水果鄉村甜點

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近拍和剖面

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店裡還有紅酒

但種類沒有很多就是了

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最後拍拍他們的甜點櫃

他們除了蛋糕也有多烘培麵包

宛如就是一家麵包店兼餐廳

畢竟烘培也是他們的強項

最後為了票房

放上一張fetishpink照片

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下台一鞠躬

 


溫德德式烘培餐館(大安店)

02-2711-8919

台北市大安區光復南路260巷28號


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