2012.4.06 文/圖：Dylan Wu / hTC Aria
大家好，
我為了要讓許阿遠成為拖稿王，發憤圖強向上，
就像蔣中正看到魚兒逆游而上的精神(不過這文章是偽造的就是...)，
立志成為成為發文一哥！
說起鰻魚飯，大台北地區的鰻魚名店，不外乎最屌也最猛的肥前屋(漲價得也很猛，老闆玩股票賠得也很猛)，
再來就是在它附近的京都屋，另外就是我同事大力推薦的梅子
經過我鍵盤柯南的功力，探究出大台北地區的鰻魚飯名店似乎各有各的日本醬燒味
但是.....都不是今天要介紹的內容，
本來打算就這樣混過一篇，
但有鑑於上一段已經立志過了，這邊只好貫徹始終！
今天要跟各位介紹的鰻魚飯名店，堪稱優質平價的代表：「魚心」
不過我還是沒有要介紹鰻魚飯，
而是他店內的其他配食。
等等，題外話讓我講一下，
說起魚心這間店，不得不提起近日曾經發生過撼動台日「新聞事件」
但不是「Ma友友」的那幾腳就是了，
也因為那次的「新聞事件」使得魚心曾經短暫歇業一陣子
我私心的認為，歇業也好，嗜血的媒體曾經讓這間店曝光，導致經營受到波及
也讓公司位於魚心的我，曾經在中午時間找不到一間好餐廳坐下來吃飯。
那時候的失落，真不是一般人可以想見的，
這附近東西又貴又難吃，
優質平價對於苦命上班族是多麼可貴的一件事情啊啊啊啊啊(回音)
好啦，本文開始~
這就是魚心，很簡單的筷子套，
如果硬要我介紹也是可以
但我相信blogfun的讀者都相當的聰明伶俐，
知道這是一雙筷子....
這是店內的環境，
時序是下班時間約莫六、七點左右，看似沒人的樣子只短短維持不到半小時，馬上人滿為患
事實上，我們公司同事中午時間12:30來這邊吃飯，常常都是需要等待的，客滿的狀況時常有
這邊建議可以事先預約，以免在外風吹雨淋受涼
按慣例，坐幾個人就會發給你幾個杯子，倒幾杯茶
同時還會附上熱毛巾擦手，這一點很不賴，雖然有時候覺得毛巾有點噁心
但是冷天的時候，一進門有熱茶喝、熱毛巾敷手，就是店家體貼的一種展現。
燈燈，這是前菜：醃蘿蔔，本小菜需要點棟飯(誰可以告訴我丼飯的動怎麼打!?)，就會附上了。
魚心會依照來客數點丼飯的需求配置醃蘿蔔的數量，
你一個人點就是一小盤，你一堆人點就給你一大盤(但看起來會有點噁...誰說數大便是美的。)
味道上，算是入味、鹹味夠、脆度也可，但如果要我花錢買，我不會選它
Blogfun是很誠實，絕不誇張！(老王要賣瓜了...)
同樣地，這配料也是要點「鍋燒烏龍麵」才會出現的隱藏秘密配方！
當然，就是五味粉配合蔥花，
若要我花錢選購(買車啊...)，除非我中樂透
燈燈，這是丼飯附上的味增湯，
值得一提的就是這湯，雖然是餐點附湯，但是料多味美，
我不太懂味增的分類，但算得上好喝
當中的豆腐跟魚肉都給的很多，很少有例外(魚心我吃到快爛掉了，每次味增湯的料都差不多比例)
anyway，這碗湯，如果要我花50元買，我認為算上值得了...
燈燈燈燈燈!
主食來了，這碗就是勝棟，也就是逮完郎俗稱的豬排飯！
這道豬排飯真的不簡單，
只要花你一百塊而已
那麼味道上呢!?
放心，飯粒透、豬排算得上軟嫩(比起杏子當然不如)、
上方的蛋菜醬汁(我不知道它怎麼稱呼)，配上有煮透的飯粒真的很棒！
不過魚心的特色就是從來不給你湯匙吃飯，
雖然我是可以用筷子吃完它，但有需要的讀者們也可以用力舉手發問，跟店家服務生索取湯匙喔
燈燈燈燈
這就是另外一道主食，鍋燒烏龍麵！
也同樣花一百塊就可以吃到
內容物有：一隻蝦子、幾片豬肉、魚肉，幾塊雞腿肉，青菜跟魚板！
開玩笑，光看內容物就知道多麼划算，
再想想，坊間的一堆阿哩不搭的台式日式料理店，其中所賣的鍋燒烏龍麵往往賣你120-150左右，
內容物卻是一堆火鍋料
但是魚心會讓你就甘心，真材實料的擺上魚、豬、雞、蝦
正所謂海陸大餐也不為過呢！
接著登場的是炸天婦羅
內容物有三隻炸蝦、一塊茄子、兩三片地瓜吧?然後還有兩隻四季豆，
坦白說，這樣賣你180算得上很便宜了！
因為有三隻炸蝦，不是兩隻。
而且炸的蝦肉不老，鮮美又多汁
配上蘿蔔泥沾醬，一整個就是棒！
最後，最屌的是，無論你點多便宜的東西，總是會有餐後水果附上，
同樣依照人數作計算
人多就多，人少就少(廢話)
依照我吃過的經驗，通常附贈的水果品質都還不錯
不會讓你覺得餐後水果很難吃！
總結：
1.魚心絕對不是日式料理的首選，但絕對是你值得去吃的地方，尤其是一百塊的丼飯、鍋燒烏龍麵可以打死周遭商辦多少店家的商業午餐。還給你熱茶跟餐後水果呢，此外...稍微google一下就會注意有人推薦生魚片，其實還蠻划算的，新鮮度也夠。
2.事實上，魚心的鰻魚飯只吃過一兩次，不能說難吃，味道上算還不錯，價格也維持平價，但是我還是會走到附近的肥前屋去吃就是！
3.店家常常收東西很快，所以有被收走的時候請不要出現訝異的表情，請維持「我很常來，我看習慣」的表情！
4.題外話，hTC的拍照功能向來是只有爛可以形容，但受限我身上並沒有太多高貴的鏡頭以及機身，所以只好用手機照片來分享，這點就請大家多多見諒，反正...google一下，有一堆拍照摩人、美食達人的文章，照片都可以作為你挑選餐廳的參考，blogfun只要維持一貫的食記調性就是「絕不誇張之我最誠實」，絕非廠商推薦文即可！
5.對了，有一回，老闆推薦我們吃烤透抽，一時興起就點來吃了，說實在的，很好吃！透抽的肉質維持在外皮脆，內部有咬勁，豐富海味卻又不柴！表現相當優秀的一道菜，只是似乎不是天天都有，要碰點運氣才會出現！(我想這可能受限原物料採購的問題吧...)
6.又對了，由於小弟注音不好，目不識丁，到底誰來告訴我丼飯的動怎麼打注音符號啊
店家資訊：
地址：台北市松江路124巷31號1F（南京東路、吉林路交叉、第一大飯店正後方）
營業時間：Am 11:30 ~ Pm 2:00-- Pm 5:00 ~ Pm 9:00 (每月第二個、第四個周日休息)
電話：(02)2562-1270
地圖
留言列表
Blogfun好物開箱 (4)
