2012/3/27 文/圖:克里斯/RICOH GRD3
原本是紐約紐約購物中心
但在幾次的轉手經營情況都乏善可陳
畢竟信義計畫區裡百貨太多
太難生存
2010年暫時結束營業進行改裝
在2011年8月更名為ATT 4 fun再度開幕
改變裝潢和經營型態
確實有讓人耳目一新的感覺
也進助了許多不錯的餐廳
譬如說名氣很大的俏江南等等
樓上還有一些酒吧和夜店
增加了這的時尚氛圍
真的比從前強多了
今天來吃的VAPIANO當然也其中一家近來很熱門的餐廳
我還真的沒想到我不到2天之內又來吃一次VAPIANO
這是家由德國人經營的義大利餐廳
VAPIANO 源自於義大利文，它結合了兩個字
『VA』 是 『走路』的意思
而『PIANO』 則是代表『慢』
兩者組合起來就是餐廳的主要概念『慢活』
這是一家全球的連鎖餐廳
首次進軍台灣
我第一次來的時候是逢禮拜五的中午
人潮相當多
但這次來是禮拜天下午三點左右
顯然沒這麼擁擠
但店裡依然也都還有些客人
這家店相當特別
從一進門就可以感受的到
進門右手邊可以看到有人正在揉麵
很酷吧!
來!!!看看左手邊更厲害
現場有種一些蔬菜
都是一些義式餐點中常用到的辛香料
挺新奇的
雖然不知道店裡使用的是否真的出自於這裡
另外進門後會拿到一個掛牌
這當然不是識別證
這裡的消費方式相當特別
採取自助式的點餐方式
你拿著這張卡到吧檯前點餐
拿著這張卡點餐就可以把餐點端回桌上
最後再拿著卡去結帳就可以
酷吧!!!
這裡的主食大概就是披薩和義大利麵兩種
還有些開胃菜 沙拉之類的
所以要點菜要看對櫃台
不要跟做披薩的人說你要義大利麵歐!!!
開放式的櫃台
可以看到帥氣的廚師幫你煮義大利麵也是很有趣的事情
我猜他們廚師應該也都挑過
都沒有阿基師這種年紀的
hahahaha
吧檯前有菜單可以讓你挑選
如果朋友聚餐人比較多也是有小張的可以拿回桌上看
因為我有吃午餐
但友人還沒吃
去的時後才下午三點
所以我們只點了一盤義大利麵和一道沙拉
還有一罐要價80的可樂
不是家庭號歐!!!
只有350ml
不過若是你有搭配披薩就只要30
對於這個我是有點小意見
義大利麵的種類有很多種
我選了比較少見的花捲麵
順道一提這裡完全的自助式
從點餐取餐都要自己來
但是會有人幫你收用過的杯盤
這是松子青醬義大利麵
花捲麵很Q吧!
桌上附有很多種調味料
有油醋 胡椒 鹽 橄欖油 和加了花椒和辣椒的橄欖油
但不太辣
我和友人研究過猜想是因為生意不錯
所以花椒和辣椒泡的時間不夠長
所以不夠辣
青醬松子麵的味道很單純
就是青醬的味道
在我們狐疑之間
我們悟出了道理
因為這是全自助式
所以調味也讓你自己來
依照你個人的口味來調味
好啦!!!
這全是我們亂猜的
哈哈
接下來是尼斯鮪魚沙拉
看起來相當健康
但吃完嘴應該很臭
又是洋蔥又是小黃瓜
一樣調味自己來
不過鮪魚還挺鹹的
建議鮪魚搭配生菜吃即可
吃美食之餘也要注意健康
順道一提我第一次來的時候有吃甜點
這裡甜點的表現也非常出色
這是歡樂的甜點吧檯
這裡的氣氛相當不錯
有慢活的氛圍
有不錯的景觀
又設計大面開窗
直接可以看到101
我個人是覺得這裡相當適合友人們一同聚餐
氣氛好
而且多一點人來可以吃到更多口味的食物
他們付有個人的小盤子
所以要分食也相當方便
晚上來這看著信義計畫區的燈火通明也是很不錯的感覺
此外
他們在陽台上也有設置吧檯和沙發
也可以舒服的看著101
聊著天
喝點小酒
好不愜意
但小小缺點是外面是吸菸區
沒抽菸的朋友可能會聞到二手菸就是了
不然天氣好時在陽台上用餐感覺也是相當不錯的
VAPIANO
台北市信義區松壽路12號10樓之2(ATT4fun 10樓)
(02)2722-7111
留言列表
Blogfun好物開箱 (4)
