2011.8.28 文/圖：fetishpink / CANON IXUS 110 IS
最近連發了幾篇吃到飽的文章，當然也因此增了不少體重...
但事實上還是基於我們家訓:勤儉持家 與 大碗滿意 的人生座右銘所致 所以這天，我們來到吃到飽餐廳，船老大前身，現今的巴科隆歐式自助餐!
看到招牌的介紹才知道巴科隆原來是網路上有名的團購店家，也是年菜宅配的熱門店家，真是失敬失敬...
巴科隆的價位算是一般，價日全天450元，提供歐式buffet吃到飽，當然最大賣點就是他們的豬腳啦~
首先先看的是buffet區，動線與裝潢還看的出來船老大的影子。
沙拉區，醬料的選擇性蠻多種的，還有藍莓優格醬可以選。
這是我最愛的生魚片與生蠔專區。
熟食區的部分有很多可以選擇，紅酒燉肉與咖哩雞，雖然香氣逼人，但我想把胃留給等一下的豬腳所以作罷...
海鮮的部分有扇貝、魚類、蝦類，也還不錯吃。
炸物區，我媽說府城蝦捲很道地，海鮮捲也很不賴。
涼菜區，印象中普普。
蒸籠、港點區，這個部份我就比較不推薦了。
雖說不推薦，但我媽被他們華麗的外表所矇蔽，所以拿了很多...
還有一些燉補的湯，也算還不賴。
對了，還可以煮火鍋，但我想火鍋不是巴科隆的強項，所以沒有開火，大部分的客人也都沒開火，但還是附有火鍋專區。
如同其他吃到飽餐廳，巴科隆每張桌都會附上菜夾，可以單點一些現做菜色。
而且竟然還有田螺這好物!!!!!!!!
好的，接下來我自己自導自演的歐式套餐開始了，首先是凱薩沙拉。
開胃菜，新鮮生蠔~
生蠔不算大顆，但新鮮最重要~
還有生魚片跟甜蝦~
前菜，焗烤田螺~(這部份我叫了3次)
田螺還蠻大顆的。
湯品是：酥皮濃湯
主餐：德國豬腳~巴科隆每30分鐘就會出爐一批德國豬腳，大家排隊分食。
帥氣的廚師會幫你切好、分盤。
看到那麼多豬腳，整個就興奮了~
特寫一下，皮看起來非常酥脆!!!
巴科隆剛出爐的豬腳真的不是普通的好吃，是非常好吃呀~皮酥香脆，超級大推!
另外還有巴比倫烤雞也是每30分鐘出爐一次。
但因為我剛剛豬腳吃了3盤，所以雞腿只拿一點點...
好了，我的套餐時間結束，看看我家人他們拿了什麼好料...不固定時間出爐限定的佛跳牆，要搶要快耶!
打開來其實蠻料多味美的，用料實在，好吃!
放到碗裡看更清楚。
還有限定的魚翅湯，雖然魚翅應該是假的，但是魚皮、膠質仍然很多，味道也不錯!
還有吃到飽餐廳一定會有的手卷，蝦手卷是用蝦仁，還蠻妙的!
還有鍋粑蝦仁，這是屬於現點現做區的，要拿夾子點餐，上菜速度算快!
現點現做的詭異溫泉蛋...
飲料的部份有飲料吧檯點現做，水果茶還ok，冰咖啡蠻好喝的，推薦。
也有其他的飲料可以選擇，不過我沒什麼興趣就是了。
另外還有甜點區，這個蛋塔看起來不賴，但我的肚子已經都是豬腳了...所以作罷
冰淇淋是不吸引人的杜老爺，所以我也沒拿，現在已經挑嘴到只接受哈根大使、莫凡比...整個被寵壞了我...
不過，吃豬腳吃很爽的我已經不在乎冰淇淋是什麼牌子了，這一點也不是重點! 重點是，巴科隆的德國豬腳真的不錯，又香又酥脆，甚至比外面許多餐廳好吃，! 而且，每半小時就出爐一次，一開始大家都搶著去拿，後來即使大家都意興闌跚了，巴科隆還是繼續大方的每半小時端出來~除了豬腳之外，田螺、巴比倫烤雞也都十分美味，甚至佛跳牆也很不錯。當然口味這東西見仁見智，不過以450元通通吃到飽的價位，可以吃到團購一隻要價420元的豬腳，應該算是物超所值了~
最後，附上一張老闆背影的照片(放正面好像有點不敬)，就是這個頭家啦，親切又慷慨，我覺得他的氣勢有點像娘家裡的彭大海...不過比較帥氣點就是了~
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