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2010.10.24    文/圖：alexstone / 夏洛克's Sony HX1

鏞記燒鵝應該是所有來香港玩的人必吃的景點之一,當然我們也不例外,所以第二天的第一個行程就是前往試一試鏞記燒鵝!!我們在熟門熟路但是會迷路的Rick帶領之下,順利抵達位在中環的鏞記酒家,我記得第一天搭計程車,好心的司機有跟我們說港式餐廳的分類,叫"酒家"的是消費高的餐廳,叫茶餐廳的就是價格比較低的餐廳!

中環是香港最繁華的商業金融重鎮,很多的名品旗艦店也都設在這邊,前往鏞記的路口就是一家COACH與A|X,真是處處是名牌.

到了到了~那條路進去就是威靈頓街了(指)

傳說中的鏞記!!!

鏞記酒家對面是翠華茶餐廳,翠華茶餐廳對面是鏞記酒家,兩家都是到中環應該要吃的店家,一家貴一家便宜,而這條街的場景是不是在很多港片與電影中看過呢?

不能免俗的觀光客行為,就是要在鏞記門口玻璃櫥窗滿滿的燒鵝前面拍照留念,要拍的時候裡面的師傅都在笑我們耶~= =~

或是說擺個要吃下一整排燒雞的姿勢,都是來這邊一定要做的事情!

在服務員帶領下我們進到二樓的圓桌位子入座,照片中是港式小點的菜單,都是$20港幣起跳!

鏞記Menu

夏洛克很High,香港行順利沒有受到颱風影響,香港好天氣,GOOD!

一連拍兩張,還有峰哥也是我們這次成員之一!

在大家七嘴八舌點完菜之後,點了多少我也不知道,只知道點了很多...

首先來的就是皮蛋酸薑,簡單的前菜但是味道就是好!

酥皮蛋撻仔,就是蛋塔啦,金黃剔透,好酥好甜好滋味~

很多菜都不記得菜名了,所以直接以食材亂取菜名,就直接看圖吧!這個應該是港式炸醬撈麵

Rick要求單點的XO醬,後來知道用這個加點辣椒醬油去沾牛肉丸好好味的

主角之一登場~脆烤乳豬

鎮店之寶~鏞記燒鵝 (半隻),要沾上店家附的香甜梅子醬

生滾魚片粥,老實說我很少吃魚片粥這種東西,但是這真的好吃阿!!還是給個

醬爆豬肋撈麵(名子我亂取的)

這個蒸的小點是豬肝加上海鮮蝦丸,也是好吃!

這個是香荽牛肉球,沾上我之前提到的XO醬辣醬油,好好吃!

揚州炒飯,大顆蝦仁加上叉燒丁,每顆飯粒粒分明

接下來這個應該是鮮鵝肝腸捲

蒜香蒸排骨

筍尖鮮蝦餃

好!還有很多菜來不及拍~只能用以下畫面來呈現~

疊得很高的蒸籠與滿桌的菜餚(就是這個感覺阿~小美~)

最後大家還是吃完了~杯盤狼藉~只有炒飯打包了!

大家討論一下下一個景點要去哪邊

討論完就出發吧!

滿桌數不清的菜最後到底帳單是多少錢呢?

三

二

一

公布答案！！

$1675.9HKD , 折台幣大約是$6700NTD,每個人大約$960台幣,果然是把這邊當成是吃到飽阿... 

最後我們的心得就是鏞記燒鵝的每道菜真的都超級好吃,不過店裏的餐點都是貴松松的菜,這次鏞記的消費應該算是我們在香港最高的一餐,不過非常值得啦，好吃~~~

最後要說一句~謝謝大哥~

鏞記酒家    

營業時間：11:00~23:30
地    址：香港島中環威靈頓街32-40號

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