2010.12.4
文/圖：alexstone / HTC Desire HD
下午臨時約出的大稻埕-淡水的鐵馬單車行，雖然因為大家太晚出發，所以在北投就往回騎，
才來得及趕在５點半還車，原先Rick說罰金他出，大家繼續往淡水前進，但是他老哥靈機一動，
不如把罰金給大家晚上好好吃一頓好了，此話一出那還得了，大家拼了命的也要趕回去還車阿！
果然心想事成，順利在５點半前趕回大稻埕，所以就有下面這些美味的菜餚了，謝謝Rick啦！
三德大飯店是一家比較偏向服務商務旅客與大陸團的飯店，本身規模不大，能停車的車位也少，
但是週六晚間的人潮頗多，二樓的中式料理吃到飽相當有人氣，台北景氣果然不錯阿....
點菜方式有分單點ｏｒ吃到飽，吃到飽部份有Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ四張單子可畫，其中Ｄ單的菜色只能點一次，
就是比較些好料的東西囉，一個人大約是６百出頭的錢，桌上有食多個點菜夾子，就像上閤屋一樣，
單子點了幾道就附上幾個夾子，用完就要等夾子回來才行。
Ａ、Ｂ、Ｃ，阿Ｄ怎麼不見了？因為大家很餓，直接Ｄ單全畫，上就對了！
所以接下來的照片都是Ｄ單上面的菜色囉～
第一到涼拌菜：麻醬秋葵(是的～這個也是只能點一次，應該是不便宜吧！)
傳統的麻油豬心，據Rick說很好吃。
三杯中捲，一定要配飯吃的(好像在熱炒店喔= =)。
我超愛的鳳梨蝦球，只能點一次真可惜，在這邊強力推薦君悅飯店凱菲屋的鳳梨蝦球，超讚！！
這邊就ＳＯＳＯ啦....
蒜味田雞，這道菜其實最後沒有吃完，可是我覺得滿好吃的，不過可能大家都習慣吃塩酥的吧。
蜜汁叉燒酥，一定要趁熱吃才會酥，叉燒內餡是會流出來的。
蒜泥蒸蝦，一般人在家比較不會這樣煮，所以只能點一次也很可惜....
澳洲頂級牛柳，應該是因為標榜好肉質所以只能點一次，實際入口的確很嫩。
蒜泥不是白肉喔，是肉質比較好的....我也忘了....應該是所謂的松阪豬肉那個部位吧。
是的，就是鮮蝦腐皮捲，中午我跟阿勇才在祥發吃過，兩邊各有千秋！
以上１０樣菜就是只能點一次的Ｄ單菜色，接下來就是可無限點的喔～
就從香嫩油雞開始吧！
港式蟹肉海鮮球，其實滿好吃的，但是出現在這桌菜色之中就顯得相形失色....
但其實在港式飲茶裡算是很不錯的味道喔！
清蒸肥腸味道也是不錯，我們後來又加點了一次。
我很喜歡吃這個炸蝦球，它外面裹的酥皮很有特色，我吃過用炸粉跟吐司丁的，這種一片一片我第一次吃到，
外皮酥脆內餡海味也不錯，但是吃到這邊已經滿飽的了，如果我還是大學時代，一定還會再多點幾次。
下圖是椒鹽脆腸，不管是四季豆或是大腸，真的超酥超脆，入口即化，
當然油膩的炸油也化在嘴裡了，好吃好吃，但還是少吃為妙....
接下來是本日最不推薦，因為裡面用花生碎粒與玉米片取代傳統的油條，創意十足但是其實味道不搭，
問題應該是出在花生上面，加上我們本來期望很高的，因為這裡是大飯店阿！
(我又想起當年那段在湘廚把蝦鬆當炒飯吃的歲月，真是過癮阿....)
海蜇皮，阿就....海蜇皮阿....
韭黃鱔糊，這種菜色不是出現在婚宴辦桌上，就是在高級餐館才比較吃的到，或是說比較會去點的。
橙汁小排，對於這種料理法有些人比較不能接受，但是喜歡吃糖醋排骨的人理論上大多都會非常喜歡橙汁排骨，
所以我點了兩次
叉燒與滷牛腱的拼盤(這叉燒好紅喔，TVBS也來調查一下吧
)
接下來是豆酥油鱈，這個名稱有意思，那到底是鱈魚？還是肉質很像鱈魚的油魚？還是很油的鱈魚？
差很多的喔....
最後是清蒸旭蟹啦，無奈我是最後才想到這到可以點，但是已經吃不下了，不然應該也是重點進攻對象！
最後介紹兩樣甜點，首先上的是＂椰奶西米露＂，好好喝喔！！
第二樣是＂杏仁豆腐＂，也是超級好喝的啦！(我覺得啦....因為我超愛吃杏仁)
那那那....總結到底好不好吃呢？
阿勇說：讚！(所以他隔週又跟他家人再去了一次！)
最後結帳時，因為我們一行有六個人，大哥說不如買餐券，這樣一個人就變成４９９而已，
餐券一本１０張，所以說人多來這邊吃的話，買餐券是不錯的選擇，不然一個人就要６百多囉！
店家資訊
三德大飯店
台北市承德路三段49號
電話:(02)2596-3111 傳真:(02)2596-3120 免費訂房專線:0800-221-837
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