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2010/11/13    文/圖 by alexstone

話說最近最火紅的燒烤店，就莫過於在捷運中山國中站旁邊的田季石燒，標榜石板烤肉 + 火鍋，

這家店的前身說來大家應該都有聽過（除非你很年輕= =），就是現代啟示錄，

但是它是賣什麼的我倒是不知道，應該要問我哥吧，這樣應該表示我還是很年輕

踏進這家店就被ＤＪ的音樂與氣份帶動給驚嚇到了，阿現在燒烤店都搞的跟ＰＵＢ一樣喔，超酷的耶！

而且ＤＪ不定時會玩幾個小遊戲，包括放音樂猜歌名，最快跑到前面且答對的就有折價券，另外還有點歌服務，

同行的陸研唱歌咖身處在這種場合當然先想到的就是郭富城的＂唱這歌＂啦，跟服務生大哥遞了小紙條後，

不到１首歌的時間，真的就撥了，我只能說帥阿～老皮～

上面是拿菜的區域，人實在太多只能手腳俐落的拍兩張在拼起來，基本上東西不算少，重點是肉的種類算很多的，

下面是醬料區，除了你一般吃燒烤會用到的材料外，還有比如說宮保醬這種給你在石板上炒菜的材料，算是特點之一。

飲料種類算滿多的，有飲料機還有小罐百事可樂可以拿，愛喝生啤酒的只要一個人加９９元就可以無限暢飲！

而且這裡還有酒促小姐喔，霎時間我還以為我來到熱炒店了....？！

一坐下來趕快搶拍，不然等等一定杯盤狼藉

中間就是石板烤肉用的石板，旁邊的凹洞是給你把廚餘跟清理石板燒焦的東西用下去的地方，

但拜託不要把衛生紙丟進去....（Ｃｈｒｉｓ我就是在說你啦....）

這家店跟乾杯一樣，會問你有沒有來過，沒有的話服務生會幫你料理幾道菜，運氣好可能整場吃下來都不用自己來。

桌上有很多烤肉用的調味料，包括黑胡椒／胡椒鹽／鮮雞粉／七味粉／芥末粉／起司粉／柴魚醬油給你無限用。

帥哥說第一道表演的是起司牛肉捲，簡單又美味！

上面這個肉烤起來血淋淋很恐怖，但是烤熟後又加上調味料就變成下面這樣啦，帥哥表演的第二道：五花豬捲爆香蔥蒜！

接下來表演第三道菜：培根豬捲＃＄＠︿＊。.....

（拍完這張我就去拿菜啦，回來只知道很好吃，裡面好像是捲洋蔥，其他的不知道，所以烤好的完成品我也沒拍，因為很餓...）

接下來是宮保雞丁二連拍，就是用醬料區的醬料用成的，這家店的特色就在這邊，你可以在這邊炒菜，ｅｖｅｒｙｏｎｅ　ｃａｎ　ｃｏｏｋ！

再來是洋蔥牛小排佐黑胡椒醬，到目前為止都還是帥哥服務生幫我們服務的。（右下就是廚餘桶....）

後來換一位服務生幫我們用鮮蚵煎蛋，不過不怎麼樣就是了。接下來就是換我們自己用了，烤個干貝煎個豆腐。

肉實在吃太多只好炒個菠菜作為ｅｎｄｉｎｇ！

總結這家店吃的口味還算不錯，ＤＪ風格也確實耳目一新，但是因為生意太好，限時２小時政策執行的非常徹底，

就算店內有空位它會讓你坐著聊天，但是會幫你把餐桌收乾淨，連啤酒都不讓你續杯了....其實還滿蝦的！這點很扣分..我覺得！

石板烤肉我的感覺東西比較不會燒焦，而且烤的過程其實跟鐵板燒一樣，是可以把石板給清乾淨的，

所以相對傳統燒烤店，我覺得比較健康（我是說比較....）

最後一個人的消費，假日晚間含生啤酒無限暢飲＄６５０，不便宜，但是跟其他燒烤店型態不一樣，是可以一試的店！

田季石燒

地址：台北市松山區復興北路323號1樓